Linda Sari
Wako Erman: Aia Aka, Minuman Tradisional Bukittinggi Segar Dan Sehat
Bukittinggi, - Selain berbuka puasa dengan yang manis, juga sangat nikmat, berbuka dengan menu yang menyegarkan tenggorokan. Ditambah pula jika sajian yang disantap memiliki khasiat untuk kesehatan.
"Aia Aka misalnya, minuman legendaris khas Kota Bukittinggi, " sebut walikota Bukittinggi Erman Safar, Kamis (30/3/2023).
Minuman Aia Aka juga dikenal dengan sebutan "ubek tawa". Masyarakat Minang percaya, sari pati perasan daun cincau yang mengental punya khasiat positif terhadap kesehatan.
"Rasanya yang menyegarkan dan berkhasiat tentu sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa ketika Ramadhan, " ujarnya sembari meneguk segelas Aia Aka di salah satu pasar.
Segelas Aia Aka dengan harga cukup murah, sekitar Rp 5.000, - per gelas. Jika ingin dicampur telur ayam kampung atau telur itik, harganya sekitar Rp 8.000.
Aia Aka, atau Ubek Tawa, mudah ditemui di Kawasan Kampung Cina, Pasar Atas dan Pasar Bawah di bawah Janjang 40.
Orang no 1 di kota wisata Bukittnggi itu juga terbilang rajin mempromosikan beraneka macam kuliner khas daerah tersebut dikutip dari akun Facebook nya (Erman Safar).
Semisalnya (postingan) kuliner/cemilan ringan seperti, Katupat Kapau, Gulai Tunjang, Bubur Kampiun dan Godok batinta.(LindaFang).
Achmad Sarjono 
24JAM.CO.ID 
ADDRESS.CO.ID 
APDESI.ID 
ARNESSIO.COM 
ASPIRASIWARGA.COM 
AWDI.OR.ID 
AWNI.OR.ID 
BERITATERBARU.CO.ID 
BERSUARA.ID 
BIGISSUE.ID 
BOSSMAN.CO.ID 
BROADCAST.CO.ID 
CUWITAN.COM 
DEMOKRAT.CO.ID 
DIP.CO.ID 
DISKOMINFO.ID 
EKSPOS.CO.ID 
FORKOPIMDA.COM 
FPII.OR.ID 
FRN.CO.ID 
GARDABALI.COM 
GARDAMEDIA.ID 
GATRADEWATA.ID 
GO.WEB.ID 
GOBLOG.CO.ID 
GWI.WEB.ID 
HARIINI.CO.ID 
HIPSI.OR.ID 
HUMAS.CO.ID 
HUMAS.OR.ID 
HUMAS.TV 
INDONESIASATU.CO.ID 
INDONESIASATU.ID 
INFOPUBLIK.CO.ID 
INFORMAN.ID 
IPEMI.OR.ID 
IWO.OR.ID 
JARNAS.CO.ID 
JARNAS.OR.ID 
JENDELAINDONESIA.COM 
JIS.CO.ID 
JMN.OR.ID 
JOURNALIST.CO.ID 
JOURNALIST.ID 
JURNALIS.ID 
JURNALIS.TV 
JUSTISIA.CO.ID 
KABARTERBARU.CO.ID 
KAMPAI.CO.ID 
KIM.WEB.ID 
KINERJA.CO.ID 
KLIKINDONESIA.ID 
KLIKPUBLIK.COM 
KWRI.OR.ID 
MAGZ.CO.ID 
MATAPUBLIK.CO.ID 
MEDIATOR.CO.ID 
MEDIAVERIFIKASI.COM 
NAGARI.WEB.ID 
NAGORI.WEB.ID 
NETWORKS.CO.ID 
NEWS.OR.ID 
NEWSPAPER.CO.ID 
NGO.WEB.ID 
NYARIOS.COM 
OMBUDSMAN.CO.ID 
OPINIPUBLIK.ID 
OPINIWARGA.COM 
OPOSISI.CO.ID 
PAPARAZI.ID 
PAPARAZI.TV 
PARTAI.OR.ID 
PEKON.WEB.ID 
PELITA.WEB.ID 
PERS.CO.ID 
PERS.WEB.ID 
PJNI.OR.ID 
PJS.OR.ID 
POST.WEB.ID 
POSTMEDIA.ID 
PPWI.OR.ID 
PRESS.WEB.ID 
PROMEDIA.CO.ID 
PUBLIK.CO.ID 
PUBLIKACEH.COM 
PUBLIKBABEL.COM 
PUBLIKBALI.COM 
PUBLIKBANTEN.ID 
PUBLIKBANYUWANGI.COM 
PUBLIKBENGKULU.COM 
PUBLIKBLITAR.COM 
PUBLIKGORONTALO.COM 
PUBLIKINDONESIA.COM 
PUBLIKJABAR.COM 
PUBLIKJAKARTA.COM 
PUBLIKJAMBI.COM 
PUBLIKJATENG.COM 
PUBLIKJATIM.COM 
PUBLIKJEMBER.COM 
PUBLIKJOGJA.COM 
PUBLIKKALBAR.COM 
PUBLIKKALSEL.COM 
PUBLIKKALTARA.COM 
PUBLIKKALTENG.COM 
PUBLIKKALTIM.ID 
PUBLIKKEDIRI.COM 
PUBLIKKEPRI.COM 
PUBLIKLAMPUNG.ID 
PUBLIKMALUKU.COM 
PUBLIKMALUT.COM 
PUBLIKMERDEKA.COM 
PUBLIKMESUJI.COM 
PUBLIKNGANJUK.COM 
PUBLIKNTB.COM 
PUBLIKNTT.COM 
PUBLIKPAPUA.COM 
PUBLIKPAPUABARAT.COM 
PUBLIKPAPUASELATAN.COM 
PUBLIKPAPUATENGAH.COM 
PUBLIKRIAU.COM 
PUBLIKSULBAR.ID 
PUBLIKSULSEL.COM 
PUBLIKSULTENG.COM 
PUBLIKSULTRA.CO.ID 
PUBLIKSULUT.COM 
PUBLIKSUMBAR.COM 
PUBLIKSUMSEL.COM 
PUBLIKSUMUT.ID 
PUBLIKSURABAYA.COM 
PWII.OR.ID 
REDAKSISATU.CO.ID 
REPORTER.CO.ID 
REUTERS.CO.ID 
RILISNASIONAL.COM 
SELARASNEWS.COM 
SUARADAERAH.CO.ID 
SWI.OR.ID 
UPDATES.CO.ID 
URBANESIA.ID 
WARTA.CO.ID 
WARTASOSIAL.COM 
WARTAWAN.CO.ID 
WNI.OR.ID 
WONGCILIK.CO.ID 
XPOS.CO.ID 
XPRESS.CO.ID 
ZONE.CO.ID